Lami Farm là thương hiệu được nhiều khách hàng biết đến qua các sản phẩm chế biến từ nông sản như siro dâu tằm, siro atiso đỏ, tắc xí muội, hạt đác rim, mứt và trà. Từ những sản phẩm mang hương vị gần gũi, Lami Farm từng bước tiếp cận người tiêu dùng thông qua mạng xã hội, các sàn thương mại điện tử và hệ thống khách hàng sỉ trên toàn quốc.

Lami Farm không chỉ hướng đến việc tạo ra những sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng mà còn mong muốn nâng cao giá trị của nông sản địa phương thông qua hoạt động chế biến, hoàn thiện bao bì và phát triển thị trường.

Lami Farm bắt đầu từ những sản phẩm gần gũi

Lami Farm được hình thành từ mong muốn đưa những nguyên liệu quen thuộc của miền Tây vào các sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện đại.

Thay vì chỉ cung cấp nông sản tươi theo mùa vụ, Lami Farm tập trung chế biến thành những sản phẩm có thể sử dụng thuận tiện tại gia đình, quán nước và các cơ sở kinh doanh đồ uống.

Những dòng sản phẩm được khách hàng biết đến gồm:

Siro dâu tằm có trái.
Siro atiso đỏ có bông.
Siro atiso đỏ nước cốt.
Tắc xí muội.
Hạt đác rim nhiều hương vị.
Mứt atiso đỏ.
Trà atiso đỏ và trà dâu tằm.
Một số sản phẩm chế biến từ nông sản khác.

Mỗi sản phẩm được phát triển theo hướng giữ lại đặc trưng của nguyên liệu, đồng thời giúp khách hàng tiết kiệm thời gian chuẩn bị và dễ dàng ứng dụng trong nhiều món ăn, thức uống.

Sản phẩm dành cho gia đình và quán nước

Các sản phẩm của Lami Farm được phát triển cho hai nhóm khách hàng chính.

Đối với gia đình, sản phẩm có thể sử dụng để pha nước giải khát, kết hợp với sữa chua hoặc dùng trong những món tráng miệng. Người dùng không phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu mà vẫn có thể pha được thức uống phù hợp với khẩu vị.

Đối với quán nước, Lami Farm cung cấp các quy cách thuận tiện cho việc pha chế, giúp giảm công đoạn sơ chế và mở rộng thực đơn. Siro, tắc xí muội và hạt đác rim có thể ứng dụng trong trà trái cây, soda, sữa chua, đồ uống đá xay và nhiều món khác.

Lami Farm cũng hướng đến việc chuẩn hóa sản phẩm để các lần pha chế có hương vị ổn định hơn, giúp chủ quán thuận tiện định lượng và kiểm soát giá vốn.

Từ bán nông sản chế biến đến xây dựng chuỗi giá trị

Trong quá trình phát triển, Lami Farm nhận thấy một sản phẩm tốt không chỉ được quyết định ở khâu chế biến. Chất lượng nguyên liệu, phương pháp thu hoạch, điều kiện bảo quản, quy trình sản xuất và khả năng tiêu thụ đều có mối liên hệ chặt chẽ.

Từ nền tảng này, định hướng phát triển được mở rộng theo chuỗi:

Vùng nguyên liệu – thu mua – chế biến – hoàn thiện sản phẩm – phân phối – trải nghiệm.

Mục tiêu không chỉ là bán một hũ siro hay một sản phẩm chế biến, mà còn tạo đầu ra ổn định hơn cho nông sản, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương và tăng cơ hội tham gia chuỗi giá trị cho người sản xuất.

Mối liên hệ giữa Lami Farm và Ông Lơ

Lami Farm là nền tảng giúp sản phẩm tiếp cận thị trường và tích lũy kinh nghiệm thực tế từ khách hàng. Từ quá trình đó, Ông Lơ được định hướng phát triển với phạm vi rộng hơn, gắn hoạt động sản xuất với vùng nguyên liệu, thành viên hợp tác xã và cộng đồng địa phương.

Nếu Lami Farm được khách hàng biết đến chủ yếu qua những sản phẩm cụ thể, Ông Lơ hướng đến xây dựng một hệ sinh thái có khả năng kết nối nhiều hoạt động:

Tổ chức và phát triển vùng nguyên liệu.
Liên kết với hộ sản xuất và thành viên hợp tác xã.
Thu mua và chế biến nông sản.
Phát triển sản phẩm thực phẩm.
Xây dựng hệ thống phân phối.
Phát triển hoạt động giáo dục và du lịch trải nghiệm nông nghiệp.

Đây là bước phát triển tiếp theo từ kinh nghiệm thị trường của Lami Farm, giúp các sản phẩm địa phương có nền tảng tổ chức và định hướng dài hạn hơn.

Khách hàng từng biết Lami Farm có thể tìm sản phẩm ở đâu?

Những khách hàng từng mua hoặc tìm kiếm các sản phẩm của Lami Farm vẫn có thể tiếp tục theo dõi thông tin sản phẩm, hướng dẫn sử dụng và các kênh phân phối chính thức thông qua hệ thống của Ông Lơ.

Việc tập trung thông tin về một thương hiệu chính giúp khách hàng dễ dàng:

Nhận diện đúng sản phẩm.
Kiểm tra thông tin và nguồn gốc.
Tìm địa chỉ mua hàng chính thức.
Tiếp cận các sản phẩm mới.
Nhận chính sách dành cho khách hàng sỉ và đại lý.
Theo dõi hành trình phát triển vùng nguyên liệu.

Tiếp nối giá trị, mở rộng hành trình

Lami Farm là một phần quan trọng trong hành trình đưa các sản phẩm nông sản chế biến đến với người tiêu dùng. Những kinh nghiệm về sản phẩm, khách hàng và thị trường là nền tảng để Ông Lơ tiếp tục hoàn thiện chuỗi giá trị theo hướng bài bản và bền vững hơn.

Từ những sản phẩm gần gũi như siro dâu tằm, siro atiso đỏ và tắc xí muội, hành trình tiếp theo hướng đến việc kết nối vùng nguyên liệu, người sản xuất, hoạt động chế biến và thị trường tiêu thụ.

Dù nhận diện được phát triển theo định hướng mới, giá trị cốt lõi vẫn được giữ lại: tạo ra sản phẩm thuận tiện, mang hương vị nông sản địa phương và đưa thành quả của người sản xuất đến gần hơn với người tiêu dùng.